Vi Rei Tinto - Weinperlen

MH-KPW-1006
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Produktinformationen "Vi Rei Tinto - Weinperlen"

 

Leuchtende Rotweinperlen gefüllt mit einer vollmundigen Cuvee aus Merlot, Shiraz und Manto Negro, gekeltert von mallorquinischen Weingut BODEGAS VI REI - gelegen im Süden Mallorcas in unmittelbarer Küstennähe.

Sonnenverwöhnt und mit der salzigen Brise des Mittelmeeres beseelt, verführen diese Rotweinperlen mit Aromen von Wildkirsche, vollreifen Feigen und Backpflaumen, sowie schwarzem Pfeffer und Nelke.

Ein saftiges Rindersteak, garniert wie aus dem Schmuckkästchen; Wildbret, mit Weinperlen dekoriert oder rubinrote Reflexe auf Ihrer edlen Käseplatte: die mallorquinischen Weinperlen bilden das Highlight auf Ihren Gaumenfreuden.

Auch auf einem Heidelbeer-Baiser, Birnen-Kompott, zu Bourbon-Vanille-Eis oder glasiertem Schokoladen-Kuchen sind sie ein kulinarischer Hochgenuss.

Passt hervorragend zu:

  • Wildgerichten
  • Braten und Rindfleischgerichten
  • als Akzent in dunklen Saucen 
  • auf Käse- und Wurstplatten als edle Dekoration
  • Fruchtdesserts
  • Eisdesserts
  • Cocktails und Mixgetränken

Die Weinperlen sind temperaturbeständig bis 180° Celsius.
Daher können sie sowohl auf Eis als auch in warmen Saucen serviert werden, ohne dass sich diese vor dem Verzehr vermischen oder sonstigen Einfluss auf das Gericht oder Dekoration nehmen.

Weinperlen aus Rotwein mit 13,3 % Vol. Alkohol in Alginatkapseln.
Zutaten: Rotwein (enthält Sulfite), Wasser, Zucker, Modifizierte Stärke, Festigungsmittel: Calciumlactat, Säureregulator: Apfelsäure, Verdickungsmittel: Pektin, Natriumalginat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat

Dose: 100 gr / Netto 65 Gramm

Lagerhinweise: 
- trocken lagern 

Hergestellt in Deutschland: 
Maison Habegger GmbH Zweiernatt - CH- 8
6044 Udligenswil

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