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MH Geschenkdose - Gourmet
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MH-GB-1002
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Inhalt: 4 Stück

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MH Geschenkdose – Gourmet Zaubern Sie mit diesem Geschenke-Set ein Lächeln auf das Gesicht... mehr
Produktinformationen "MH Geschenkdose - Gourmet"

MH Geschenkdose – Gourmet

Zaubern Sie mit diesem Geschenke-Set ein Lächeln auf das Gesicht aller Gourmet-Freunde.
Die hier enthaltenen Gourmet-Perlen sind von herausragender Qualität und jede einzelne Sorte eine Besonderheit von Herkunft und Geschmack.

Die Perlen geben den letzten Schliff auf jedem Menü und in besonderen Mix-Getränken.
Einfach einzusetzen und immer ein Highlight für Geschmack und Optik.
Mit dem Überraschenden >knack< am Gaumen – eine geniale Erweiterung der kreativen Küche.

Die enthaltenen Gourmetperlen-Sorten passen zu Menschen die Spaß an guter Küche und extravaganten Geschmack haben.

Das Set Geschenkdose – Gourmet enthält :

1x Hochwertige Geschenkedose, 17,3 cm Höhe, 8,5 cm Ø
1x Weinperlen FREY - Chardonnay Eiswein
1x Spiritperlen Cabraboc - Mandarinen Gin
1x Spiritperlen Famous Steal - Limetten Likör
1x Essenzperlen Balsamico - Mango Crema

Hergestellt in Deutschland
Importiert durch: Maison Habegger GmbH - Postfach - CH-6285 Hitzkirch


Produktebeschreibungen:

FREY Chardonnay Eiswein Perlen

Frey-Chardonnay-Eiswein-Maison-Habegger 

In Essingen in der Südpfalz, unweit von Landau, erzeugen die Brüder Jürgen und Peter Frey auf 12 Hektar edelsüße Weine von Spitzenrang. Dazu gehören Beerenauslesen, Trockenbeerenauslesen und eben besagte Eisweine.
Des längeren gewinnen sie mit ihren edlen Tropfen viele Preise und Prämierungen. Fast könnte man meinen, dass dies auch nicht schwer sei, denn sie sind deutschlandweit – und wahrscheinlich sogar weltweit – die einzigen Winzer, die ausschließlich edelsüße Weine produzieren.

Diese besonderen Eisweinperlen werden ihren Weg in die Gourmetrestaurants oder in die Küchen von privaten Genießern finden und ihren Platz auf raffinierten Desserts und Nachspeisen einnehmen oder auch in leckeren Mixgetränken als süße Akzente dienen werden.

Passt hervorragend zu:

  • Fleischgerichten 
  • Fischgerichten 
  • als Akzent in hellen und dunklen Saucen 
  • Käse- und Wurstplatten als edle Dekoration 
  • Fruchtdesserts  
  • Eisdesserts 
  • Cocktails und Mixgetränken

Die Weinperlen sind temperaturbeständig bis 180° Celsius. 
Daher können sie sowohl auf Eis als auch in warmen Saucen serviert werden, ohne dass sich diese vor dem Verzehr vermischen oder sonstigen Einfluss auf das Gericht oder Dekoration nehmen.

Weinperlen aus Süßwein mit 6 % Vol. Alkohol in Alginatkapseln.
Zutaten: Süßwein (enthält Sulfite), Wasser, Fructose, Johannisbrotkernmehl, Xanthan, Natriumcarboxmethylcellulose,  Modifizierte Stärke, Festigungsmittel: Calciumlactat, Säureregulator: Apfelsäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Natriumalginat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat 

Dose: 100 gr / Netto 65 Gramm

Lagerhinweise: 
- trocken lagern
- Nach dem Öffnen den Inhalt in ein verschliessbares Gefäss umfüllen, so bleiben die Perlen im Kühlschrank mindestens 4 Wochen einwandfrei.

 


Cabraboc Mandarinen Gin - Mallorquinische GIN Perlen

Habegger_Schnapsperlen_Cabraboc_100ml_01 

 Passt hervorragend zu:

  • Fruchtdesserts
  • Eisdesserts
  • Torten oder Kuchen
  • Champagner, Secco oder Sekt
  • Cocktails und Mixgetränken
  • Apéritifs

Die Ginperlen sind temperaturbeständig bis 180° Celsius. 
Daher können sie sowohl auf Eis als auch in warmen Saucen serviert werden, ohne dass sich diese vor dem Verzehr vermischen oder sonstigen Einfluss auf das Gericht oder Dekoration nehmen.

Schnapsperlen aus Gin mit 30 % Vol. Alkohol in Alginatkapseln.
Zutaten: Mandarinen Gin, Wasser, Zucker, Modifizierte Stärke, Festigungsmittel: Calciumlactat, Säureregulator: Apfelsäure, Verdickungsmittel: Pektin, Natriumalginat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat 

Dose: 100 gr / Netto 65 Gramm

Lagerhinweise: 
- trocken lagern
- Nach dem Öffnen den Inhalt in ein verschliessbares Gefäss umfüllen, so bleiben die Perlen im Kühlschrank mindestens 4 Wochen einwandfrei.

 


Famous Steal - Limetten-Likör Perlen

Erfrischende Limettenlikörperlen gefüllt mit handgemachtem Likör aus Westfalen.

Habegger_Schnapsperlen_Famous-Steal_100ml_01 

Sauer macht lustig! Und erfrischt. Besonders bei heißen Temperaturen sind unsere sauren Likörperlen der Knaller in jedem Glas oder auf jedem Eis. Gefüllt sind die Perlen mit Limettenlikör von unserem Partner The Famous Steal - in Szenekreisen bekannt für seinen trendigen hand-made Likör.

Passt hervorragend zu:

  • Fruchtdesserts 
  • Eisdesserts 
  • Cocktails und Mixgetränken 
  • Apéritifs

Die Likörperlen sind temperaturbeständig bis 180° Celsius. 
Daher können sie sowohl auf Eis als auch in warmen Saucen serviert werden, ohne dass sich diese vor dem Verzehr vermischen oder sonstigen Einfluss auf das Gericht oder Dekoration nehmen.

Likörperlen aus Limettenlikör mit 18 % Vol. Alkohol in Alginatkapseln
Zutaten: Limettenlikör, Wasser, Fructose, Johannisbrotkernmehl, Xanthan, Natriumcarboxmethylcellulose,  Modifizierte Stärke, Festigungsmittel: Calciumlactat, Säureregulator: Apfelsäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Natriumalginat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat 

Dose: 100 gr / Netto 65 Gramm

Lagerhinweise: 
- trocken lagern
- Nach dem Öffnen den Inhalt in ein verschliessbares Gefäss umfüllen, so bleiben die Perlen im Kühlschrank mindestens 4 Wochen einwandfrei. 


Mango Crema - Mallorquinische Balsamico Perlen aus reifer Mango

Habegger_Essigperlen_Mango-Crema_01 

 Passt hervorragend zu:

  • Salatgerichten 
  • Gemüsegerichten
  • Fleisch- und Fischgerichte 
  • Früchtedesserts 
  • Eisdesserts
  • Cocktails

Die Mango Crema Balsamico Perlen sind temperaturbeständig bis 180° Celsius. 
Daher können sie sowohl auf Eis als auch in warmen Saucen serviert werden, ohne dass sich diese vor dem Verzehr vermischen oder sonstigen Einfluss auf das Gericht oder Dekoration nehmen.

Balsamicoperlen aus Mango Crema in Alginatkapseln.

Zutaten: Mango Crema Balsamico Essig (enthält Sulfite), Wasser, Fructose, Johannisbrotkernmehl, Xanthan, Natriumcarboxmethylcellulose,  Modifizierte Stärke, Festigungsmittel: Calciumlactat, Säureregulator: Apfelsäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Natriumalginat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat 

 Dose: 100 gr / Netto 65 Gramm

 Lagerhinweise: 

- trocken lagern
- Nach dem Öffnen den Inhalt in ein verschliessbares Gefäss umfüllen, so bleiben die Perlen im Kühlschrank mindestens 4 Wochen einwandfrei.

 

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